مقدمةوالتطبيقل CAS 65505-17-1|ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل
الميثيل 2-ميثيل-3- ثاني كبريتيد الفوريل هو كاشف تحليلي يستخدم لقياس تركيز الفورفورال في المنتجات الغذائية. غالبًا ما تتم مراقبة مستويات كحول الفورفوريل كعلامة على مدى أكسدة الكربوهيدرات أثناء المعالجة، لأنه يتم إنتاجه عن طريق أكسدة السكريات.
يمكن استخدام ثاني كبريتيد الميثيل 2-ميثيل-3- فيوريل لتحليل سينامات الإيثيل والأحماض الدهنية واسترات الأحماض الدهنية في الأطعمة، وقد ثبت أن له تأثيرات مضادة للتكاثر على السلالات الطافرة مثل الإشريكية القولونية. وقد ثبت أيضًا أن هذا المركب يمنع نمو الخلايا عن طريق الارتباط بالحمض النووي، مما يمنع تخليق البروتين وانقسام الخلايا.
المرادفات:
ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل؛
2-ميثيل-3-(ميثيل ديسولفانيل)فوران؛
مواصفاتCAS 65505-17-1|ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل
|
أغراض |
تخصيص |
|
كاس |
65505-17-1 |
|
مف |
C6H8OS2 |
|
ميغاواط |
C6H8OS2 |
|
كثافة |
1.163 جم/مل عند 25 درجة (مضاءة) |
|
نقطة الغليان |
210 درجة (مضاءة) |
|
معامل الانكسار |
210 درجة (مضاءة) |
|
نقطة وامض |
184 درجة فهرنهايت |
Pأكاغي والنقلمقدمة وتطبيق CAS 65505-17-1|ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل
الحزمة: 100 جرام، 500 جرام، 1 كجم، 25 كجم، 200 كجم، 500 كجم
النقل: عن طريق البريد/عن طريق الجو/عن طريق البحر
مقالات ذات صلةمن CAS 65505-17-1|ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل
[HTML] رائحة اللحم من الأحماض الأمينية الحرة والثيامين في النقانق المخففة بالنيتريت والمخمرة الجافة والملقحة بالخميرة
إم فلوريس، إل بيريا-سانز، جي جي لوبيز-دييز، سي بيلوتش - كيمياء الأغذية، 2021 - إلسفير
… -ميثيل-3-فورانثيول، 2-أسيتيل-1-بيرولين، ميثيونال، ثنائي ميثيل ثلاثي كبريتيد وميثيل-2-ميثيل-3-فيوريل
ثاني كبريتيد. … انخفاض في محتوى الميثيونال والميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل، و …
الوسم : كاس:65505-17-1|ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل، الصين cas:65505-17-1|مصنع ميثيل 2-ميثيل-3-ثاني كبريتيد الفوريل
